Hotel Restaurant Jägerstüble · Freudenstadt
Unser Restaurant
Liebe Gäste, wir sind jetzt auch Abends wieder da! Aktuell haben wir Dienstag und Mittwoch noch bis 18.00 Uhr geöffnet. Von Donnerstag bis Samstag sind wir bis 21.00 Uhr für Sie da. Unsere Küche serviert ab 11.30 Uhr durchgehend warme und kalte Speisen. Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Mandaric-Pfefferle
Das Restaurant in unserem Jägerstüble ist ein wahres „Jägerstüble“.
Die verschiedensten Jagdtrophäen von nah und fern und eine behagliche, schwarzwälder Einrichtung schaffen ein warmes Ambiente zum Wohlfühlen. Ob für eine gesellige Runde, einem romatischen Duo oder einem Festschmaus in großer Runde – es erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre und der herzliche Service unserer Mitarbeiter.
Unsere große Sommerterrasse auf Deutschlands größtem Marktplatz bietet fast immer ein sonniges Plätzchen. Genießen Sie auch hier alles was Küche und Keller zu bieten haben.
Ob heimische Küche, Wildgerichte oder internationale Gaumenfreuden – hier wird noch traditionell gekocht.
s’Speisekärtle
von 11:30 Uhr – 18:00 Uhr
| ... | |
|---|---|
| Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing | 5,30 € |
| Schwäbisches Hochzeitssüppchen | 5,60 € |
| Gaisburger Marsch Schwäbischer Eintopf | klein 7,50 € gross 12,00 € |
| Herzhaftes | |
|---|---|
| Schwäbischer Mostbraten mit Apfelrotkraut und Semmelknödel | 17,20 € |
| Schweine-Schnitzel paniert mit Pommes Frites | 17,80 € |
| Forellenfilet auf der Haut gebraten mit Mandelbutter, Blattspinat und Dampfkartoffeln | 23,80 € |
| Zartes Puten-Geschnetzeltes im Calvadossößle mit grünen Bohnen und Kartoffelkrusteln | 18,20 € |
| Klassiker | |
|---|---|
| Schwäbische Maultaschen klassisch mit abgeschmelzten Zwiebeln im Speckmantel knusprig gebraten | 13,80 € 13,80 € |
| Großer Gartensalat mit leichtem Joghurtdressing mit Käsestreifen und Ei mit gebratenen Putenbruststreifen | 13,80 € 15,80 € |
| Fleischkäse gebraten mit Zwiebel, Spiegelei und Bauernbrot | 11,80 € |
| Strassburger Wurstsalat mit Bauernbrot mit Bratkartoffeln | 10,50 € 13,50 € |
| Schwäbisches Vesperle kleine Auswahl, fein garniert mit Bauernbrot | 10,80 € |
| Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Kartoffelrösti und Salat | 15,10 € |
| Spezialitäten im Eisen-Pfännle serviert | |
|---|---|
| Schwäbische Käsespätzle mit abgeschmelzten Zwiebeln | 14,20 € |
| Spinatknödel mit geschmolzenen Tomaten und Nußbutter | 15,80 € |
| Hausgemachte Kartoffel-Rösti mit Speck, Spiegelei und Käse überbacken | 16,20 € |
| Jäger-Pfännle Kräftig gebratenen Schweinefleischstreifen auf hausgemachten Spätzle in Champignonrahm | 17,20 € |
| Schwarzwälder Pfännle Rumpsteak auf Käsespätzle trifft Maultasche | 24,50 € |
| Hubertus-Pfännle Gulasch vom heimischen Wild in Preiselbeersauce mit Pilzen und hausgemachten Spätzle | 26,90 € |
| süßer Abschluss | |
|---|---|
| 1 Kugel Vanilleeis mit Espresso Macchiato | 5,00 € |
| 1 Kugel Vanilleeis mit warmen Kirschen und Sahne | 5,80 € |
| Hausgemachter Windbeutel „Schwarzwälder Art“ mit Kirschen und Sahne gefüllt | 6,00 € |
| Warme Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne | 7,20 € |
Impressionen
