Hotel Garni Jägerstüble · Freudenstadt
Unser Restaurant
Liebe Gäste, wir sind wieder da! Aktuell haben wir Dienstag-Samstag von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet. Unsere Küche serviert ab 11.30 Uhr durchgehend warme und kalte Speisen. Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Mandaric-Pfefferle

Das Restaurant in unserem Jägerstüble ist ein wahres „Jägerstüble“.
Die verschiedensten Jagdtrophäen von nah und fern und eine behagliche, schwarzwälder Einrichtung schaffen ein warmes Ambiente zum Wohlfühlen. Ob für eine gesellige Runde, einem romatischen Duo oder einem Festschmaus in großer Runde – es erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre und der herzliche Service unserer Mitarbeiter.
Unsere große Sommerterrasse auf Deutschlands größtem Marktplatz bietet fast immer ein sonniges Plätzchen. Genießen Sie auch hier alles was Küche und Keller zu bieten haben.
Ob heimische Küche, Wildgerichte oder internationale Gaumenfreuden – hier wird noch traditionell gekocht.

s’Speisekärtle
von 11:30 Uhr – 18:00 Uhr
... | |
---|---|
Blattsalate mit Essig-Öl Dressing | 4,90 € |
Kartoffel-Blattsalat | 5,50 € |
Gaisburger Marsch Schwäbischer Eintopf | klein 6,90 € gross 11,00 € |
Herzhaftes | |
---|---|
Zarter Schweinebraten im Dunkelbiersößle mit hausgemachten Spätzle | 14,50 € |
Schweine-Schnitzel paniert mit Pommes Frites | 17,20 € |
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle | 26,40 € |
Klassiker | |
---|---|
Schwäbische Maultaschen klassisch mit abgeschmelzten Zwiebeln geröstet mit Ei | . 12,40 € 13,80 € |
Großer Gartensalat mit leichtem Joghurtdressing mit gebratenen Putenbruststreifen mit Schafskäsewürfel mit gerösteten Maultaschenstreifen | . 16,20 € 14,50 € 13,80 € |
Fleischkäse gebraten mit Zwiebel, Spiegelei und Bauernbrot | 11,50 € |
Strassburger Wurstsalat mit Bauernbrot mit Bratkartoffeln | . 9,80 € 12,80 € |
Hausgemachte Rindfleischsülze mit Sauce Vinaigrette und Bratkartoffeln | 14,80 € |
Spezialitäten im Eisen-Pfännle serviert | |
---|---|
Schwäbische Käsespätzle mit abgeschmelzten Zwiebeln | 13,50 € |
Bandnudeln mit Bärlauchpesto,Tomatenwürfel, Pilzen und Parmesanhobel | 15,00 € |
Hausgemachte Kartoffel-Rösti mit Speck, Spiegelei und Käse überbacken | 15,80 € |
Jäger-Pfännle Kräftig gebratenen Schweinefleischstreifen auf hausgemachten Spätzle in Champignonrahm | 16,20 € |
Hubertus-Pfännle Gulasch vom heimischen Wild in Preiselbeersauce mit Pilzen und hausgemachten Spätzle | 26,50 € |
süßer Abschluss | |
---|---|
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso Macchiato | 4,00 € |
Hausgemachter Windbeutel „Schwarzwälder Art“ mit Kirschen und Sahne gefüllt | 5,20 € |
Warme Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne | 6,80 € |